Spelt vehnäjauho 0,5 kg tai 1 kg. Strömsbergin Mylly.

Speltin maku on pähkinäinen ja sillä on hyvät leivontaominaisuudet. Spelt vehnäjauhoilla voi korvata esimerkiksi reseptin vehnäjauhot kokonaan tai puolittain. Kannattaa siis hakea itselleen sopivaa kombinaatiota. Itse käytän molempia silloin, kun leivonnaisen odotetaan kohoavan paljon. Jos kohoamistoiveet ovat taas vaatimattomammat kuten piirakoissa, korvaan vehnäjauhot kokonaan terveellisemmillä ja maukkaammilla spelt-jauhoilla.

Speltti on on n. 10 000 vuotta vanha vehnälajike. Speltin viljely vaatii jalostetumpaa vehnää vähemmän lannoitusta ja kasvinsuojeluaineita. Laji on kasvuvaatimuksiltaan vaatimaton ja jyvän kova ja tiivis kuori suojaa sitä luonnostaan.

Vaikka speltti on vehnälajike, sitä pidetään ihmisille erittäin terveellisenä ja monipuolisena ravinnonlähteenä.

Alkaen
3,90 €
Saatavuus
Varastossa

Malli:

Varastossa

Varastossa

Spelt Vehnäjauho

Spelt Vehnäjauho

Tämän tuotteen ostaneet ostivat myös…