Spelt mannaryyni 0,5 kg tai 1 kg. Strömsbergin Mylly.

Käytä tavallisen mannaryynin tapaan vaikkapa mannapuuroon.

Speltti on on n. 10 000 vuotta vanha vehnälajike. Speltin viljely vaatii jalostetumpaa vehnää vähemmän lannoitusta ja kasvinsuojeluaineita. Laji on kasvuvaatimuksiltaan vaatimaton ja jyvän kova ja tiivis kuori suojaa sitä luonnostaan.

Vaikka speltti on vehnälajike, sitä pidetään ihmisille erittäin terveellisenä ja monipuolisena ravinnonlähteenä.

****

Reseptejä

****

Piikalikan Herkullisempi Spelttimannapuuro

1 litra maitoa tai kauramaitoa

1,75 dl spelttimannaryynejä

0,75 tl merisuolaa

0,5 tl kaardemummaa

1 tl vaniljasokeria

1 rkl voita tai kasvisöljyä

Lisää kattilaan voi tai kasvisöljy. Anna voin sulaa. Kaada maito. Sekoita vähitellen (tai vispaa) mannaryynit kylmään maitoon. Lämmitä kiehuvaksi aina välillä sekoittaen. Lisää kaardemumma, merisuola ja vaniljasokeri. Keitä hiljalleen kunnes on sopivan sakeaa (n. 25 min).

****

Kiireisen Spelttimannapuuro

1 litra maitoa tai kauramaitoa

2 dl spelttimannaryynejä

0,5 tl suolaa

Kaada maito. Sekoita vähitellen (tai vispaa) mannaryynit kylmään maitoon. Lämmitä kiehuvaksi aina välillä sekoittaen. Keitä, kunnes on sopivan sakeaa. Mitä enemmän ryynejä käyttää, sitä nopeammin on sakeaa.

Alkaen
4,50 €
Saatavuus
Varastossa

Malli:

Varastossa

Varastossa

Spelt Mannaryyni

Spelt Mannaryyni

Tämän tuotteen ostaneet ostivat myös…