Hernejauho 0,5 kg. Strömsbergin Mylly.

Hernejauho sisältää runsaasti proteiinia, joten se sopii hyvin täydentämään kasvissyöjien ja kasvisruokapäivien proteiininsaantia.

Jauhoa voi käyttää monella tapaa. Leivonnassa, räiskäleissä, kasvispihveissä, hummuksessa, smoothiessa ja vaikka kastikkeiden tai keittojen suurustamisessa. Jauho ei nouse, joten leivontaan sitä kannattaa käyttää vaan pieniä määriä, esimerkiksi 20% normaalisti käytetystä jauhomäärästä. Räiskäleissä voi korvata suuremmman osan jauhoista. Se suurustaa voimakkaasti eli suurustamista kannattaa kokeilla käyttämällä ensin erittäin pientä määrää jauhoa.

Herneet kasvavat hyvin Suomessa ja täällä niitä ei tarvitse edes kastella. On ekologisesti kestävää syödä kotimaassa viljeltyä hernettä. Kaukana kuumassa viljeltyjen papulajikkeiden kasteluun tarvitaan vettä niilläkin alueilla, joilla sitä ei riitä kunnolla edes juomiseen. Monissa köyhissä maissa papukasvit ovatkin paikallisen väestön tärkeä proteiinilähde ja tämänkin vuoksi meidän olisi hyvä syödä kotimaassa viljeltyä hernettä ulkomaalaisten papulajikkeiden sijaan.

Hinta
2,00 €
Saatavuus
Varastossa
Hernejauho 0,5 kg

Hernejauho 0,5 kg

  • Hernejauho 0,5 kg
  • Hernejauho 0,5 kg

Tämän tuotteen ostaneet ostivat myös…